Il profumo inconfondibile, il colore verde acceso, il legame con il territorio: tutto questo rende immensamente unico il Serafìco, un prodotto di qualità certificata che racconta tutto il buono e il bello della Maremma.
La Maremma è un microcosmo perfetto generato dalla diversità del suo territorio.
Mare, collina e montagna si fondono insieme e colorano diversamente il paesaggio.
L'eccezionale equilibrio di natura, bellezza e clima contribuisce alla produzione di un prodotto che porta nei suoi sapori tutte le sfumature di questa fantastica terra!
Serafìco produce 4 tipi di olio, dati dalla produzione di 7 tipi diversi di qualità di Ulivo: le cultivar Leccino, Maurino, Moraiolo, Leccio del Corno, Frantoio, Pendolino e Correggiolo.
Mixando con maestria e sapienza queste 7 qualità viene prodotto un olio particolarmente corposo e “Maschio”, molto adatto per i condimenti di piatti a base di carne; un olio fruttato e “Odoroso” consigliato per i condimenti delle verdure; un olio dolcemente morbido che esalta i sapori mediterranei particolarmente adatto per il condimento dei piatti a base di pesce, ed infine un olio che miscela in maniera organica tutte le 7 qualità delle olive adatto per tutte le situazioni.